オドリコソウ

オドリコソウのベーコン炒め

材料

• オドリコソウ

• ベーコン

• しめじ

• ニンニク

調味料

• 醤油

• 塩

一口メモ

オドリコソウはシソ科でクセがあるため，上手に活かしたい食材．茎は硬いので使わない方が食べやすい．花も食べられる．